お買い得品のナスを買った。
何作ろうかな?
長いことお料理のブログやっているので、何か目新しいものを…なんて考えてしまうこともあるんだけど、そういうの違うかな?とも思う今日この頃。
旬の元気なナスはシンプルに美味しく、いただきましょ。
何度もしつこく書いていて申し訳ないけど、水無し両面焼きの魚焼きグリルは本当にエライ!
焼き茄子も、オーブントースターよりずっと早く、上手に焼ける。
アチチ…と皮を剥......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。