サバ缶キムチチャーハンレシピあり

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おいしそう！

きありあわせ炒飯。鯖缶、キムチ、卵、ネギを使い、仕上げにコショウをパラパラ。キムチは発酵が進んでいて、ちょっと酸っぱくなっている。暑い日に合うお味。炒飯に入れるので、鯖缶の汁気を切った。以前ならそのまま捨てていたんだけど、鯖缶のつけ汁には栄養がいっぱい溶け込んでいるらしいつけ汁にみずを加えて沸かし、ワカメスープにしてみた。ほんの気休め、自己満足だけどね、炒飯にスープがつ......