豚肉と冬瓜のスープ煮レシピあり

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おいしそう！

レシピブログのヤマキだし部「夏野菜をおいしく食べるおだしレシピ」冬瓜と塩麹につけた豚肉をお出汁でコトコト煮た。材料--（2人分）豚バラ肉 150g 冬瓜 300g ヤマキ基本のだし焼きあごと焼き煮干（いわし）の合わせだしを使った濃いだし 400cc 塩麹小さじ2 プチトマト 5個香菜適量豚バラ肉は5㎜厚の食べやすい大きさに切り、塩麹をまぶして冷蔵庫で1時......