ゴーヤとミョウガのマサラフライレシピあり

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おいしそう！

夏になったら食べたいものはたくさんある。枝豆茹でるでしょ、冷奴も美味しいし。トマトやナスは日々のマスト。で、これも忘れちゃあいけません、ゴーヤ。昭和の信州で育ったたんぽぽ、こどもの頃はゴーヤなんて知りませんでした。これは上京して、一人暮らしになってから知った味だ。最初はゴーヤといえばチャンプルーだったんだけど、最近まず食べたいのはこれ、ゴーヤのマサラフライ。山菜もそうだけど、苦味のある......