揚げだしなすの翌日はぶっかけソーメンレシピあり

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おいしそう！

揚げだしなすを作る時は、一袋全部揚げる。全部食べちゃうわけじゃなくて、残りを冷蔵庫で冷やしておく。正直に言うと、食べようと思えば軽く全部食べられるけど、自制心を絞り出して残している。翌日のお昼に、汁ごとソーメンにぶっかけるためよ。一晩おつゆに浸かって、しっかりと冷えたなすはトロトロ、それはそれは美味しいのだ^ ^ ザクザク切ったトマトもつけ汁に投入し、ソーメンにぶっかけたら大葉とオカカをト......