豚肉となすのさっぱりポン酢炒め レシピあり

豚肉となすのさっぱりポン酢炒め
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    おいしそう！

脱力モード継続中。 あり合わせでチャチャっと炒め物。 なすは素揚げしておきたいとこだけど、薄く油をまぶしてレンジでチン、 味付けは、ポン酢とおろし生姜のみ。 気分がのっていないときに、あれこれ調味料を使うと、いまひとつなあじに落ち着いてしまうことも多いので、ある程度完成されている調味料におまかせ。 Original post blogged on b2evolution ....

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。