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レシピブログ レシピブログアワード2018☆レシピ&フォトコンテストに参加。 味ぽんを使ったチキンソテー。 –材料—(1人) 鶏もも肉 1枚 味ぽん 大さじ2 おろし生姜 小さじ2 塩コショウ 鶏もも肉の筋を切り、皮目をフォークでブツブツと穴を開ける。 冷たいフライパンに皮目を下にしておき、弱火にかける。 出てきた脂をペーパータオルで拭き取りながら触らずそのまま焼く。 皮がパリッとしてこんがりきつ......
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