レシピブログ スパイスでお料理上手 薬味だけじゃもったいない!ねりスパイスが決め手のレシピ。
–材料—(1人分)
サンマ 1尾
焼肉のタレ 大さじ1
醤油 小さじ1
ハウスおろし生しょうが<お徳用> 小さじ1
ハウスおろし生にんにく<お徳用> 小さじ1
ねぎ 5cm
七味
秋刀魚の頭を切り落とし、内臓を取り除き、ぶつ切りにする(4等分くらい)
水2カップに塩大さじ1、氷を入れ、1を10分浸ける。
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。