あったかうどんの季節レシピあり

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おいしそう！

めんくいたんぽぽは1年中麺を食べている。うどんも、常備食材だ。夏の間は冷たいぶっかけうどんをお昼に食べていたんだけど、このごろはあったかおつゆ。白だしを使った簡単なおつゆでも充分に美味しい。刻みネギ、油揚げ、温泉卵をのっけた。甘く煮たお揚げをのっけたきつねうどんもいいけど、炙っただけのお揚げをのせるのも美味しい。温泉卵は便利グッズを買ったこともあるけど、最近はレンジとマグカップで作る。......