野菜中心のメニューで…

野菜中心のメニューで…
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    おいしそう!

M子ちゃんとまどかちゃんと3人でダラダラ飲み。 宴会の翌日なので昨日の残り物を並べたり、残った食材を使ってあれこれ。 お腹に優しい野菜中心のメニューで。 たっぷり残っていた香菜と、パプリカみたいに厚みのある赤い唐辛子はチヂミにして。 種を薄くして、極力少なめのタネで約野菜1種類のチヂミは近年のお気に入り。 お二人にも気に入っていただけたみたいでめでたし、めでたし。 鴨鍋に使ったごぼうのささがきが残......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。