牡蠣のみぞれ鍋〜お餅入りレシピあり

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おいしそう！

牡蠣のみぞれ鍋.。半額になった牡蠣のパックを手に取り、帰宅するまで何を作ろうか考えてこんなお鍋。みぞれ鍋に入れる具は揚げるのが好き。今日は油少なめな揚げ焼き。牡蠣、大根、餅を入れた。綺麗にした牡蠣は水気を切り、塩コショウして小麦粉をまぶして揚げ焼き。大根と餅は素揚げ風。おつゆ簡便にめんつゆを薄めただけ。沸騰したおつゆにたっぷりの大根おろしを入れ、フツフツしてきたら、揚げ焼きした具材......