本日の肴…大根の雪花 レシピあり

本日の肴…大根の雪花
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    おいしそう！

本日の肴は 大根の雪花 。 大根も豆腐もどうってことのない素材だし、作り方も簡単なのに、しみじみと旨い。 目新しさを狙わず、奇をてらわず、日々作られてきたお料理は深い。 Original post blogged on b2evolution ....

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。