ピリリと辛い混ぜそば レシピあり

ピリリと辛い混ぜそば
  1. 3
    おいしそう！

自己流に作ってみた混ぜそば。 中華めんを茹でて、たれを絡めて丼に入れる。 甘辛に炒めた豚ひき肉、茹でもやし、刻んだ青ネギと香菜をのせ、卵黄をポン。 ワシワシワシと混ぜ合わせて食べる。 麺に絡めるたれや、豚ひき肉の味付けにラー油を使い、ピリリと辛めに仕上げてみた。 Original post blogged on b2evolution ....

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。