アスパラとツナのリゾットレシピあり

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おいしそう！

アスパラとツナのリゾット。簡易スープとして白だしを利用。ツナで旨味とコクをプラス。アスパラは食感と彩り。すりおろしたパルミジャーノをたっぷり入れる。残りご飯を使ったリゾットレシピを良く見かけるけど、たんぽぽとしてはリゾットは生米を炒めるところから始めることにこだわりたい。残りご飯を使った洋風雑炊はそれはそれで美味しいんだけど、リゾットは食感がちがうんだよなぁ。 Original pos......