鯖缶トマトうどん

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おいしそう！

しつこく何度も書いていて申し訳ありませんが、梅雨寒が続いております。例年なら、今頃は冷たい麺が続いているはずなんだけど、あったかいものが食べたい。身体と食欲は正直だ。キッチンにあるもので作る簡単ランチは、鯖缶とトマトを使ったうどん。白菜と玉ねぎをオリーブオイルで炒め、ざく切りトマトと鯖缶、少量の水を加えてグツグツ。最初にニンニクを炒めようか？と思ったけど、この後出かける用事があるので自粛......