レシピブログ
山恵錦サミットのお土産にラタトゥイユソースをいただいた。 カレーに利用出来ると教えていただいたので、さっそく。 下ゆでがすんだ牛すじがあったので、牛すじカレーにした。 ラタトゥイユソースだしねって思ってナスを加えた。 残っていたしめじも入れちゃえ! あれこれ具材を増やしていくと、どんどんカレーの量が増えちゃうのでこのへんで自粛。 時間をかけて煮込むカレーなんて長らく作っていないけど、こういうちゃち......
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