しいたけのガーリックソーテーをルッコラと一緒に食べると美味しい♪ レシピあり

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おいしそう！

八百屋さんで気になったものを買ってしまってから、これどうやって食べよう？と考える。この時間はけっこう楽しい。肉厚ふっくらな椎茸はにんにくをカリッと炒めたオリーブオイルで炒め、だし醤油で調味。ちぎったルッコラにのせる。ジュワッとしたしいたけと、ほろ苦ルッコラの組み合わせが楽しい。まだまだ暑いとはいえ、秋が近づいて来ているなぁ…と感じる今日この頃。あらためて、きのこが美味しい。たいていの......