干したきゅうりを漬物にしたら、○ゅーちゃんみたいな食感になった！レシピあり

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おいしそう！

先日、干物を作ったネットは引き続き活躍してくれている。この頃は魚ではなく、野菜を干すことが多い。安いきゅうりを買ったので、6本まとめて斜め切りにして干した。半日干したきゅうりを容器につめ、つけ汁をドボドボと注ぐ。つけ汁はカンタン酢とだし醤油をテキトーに混ぜ、水を少し加えたもの。味はペロリと舐めてテキトーに調節。ちょこっとインパクトが欲しいかな？と思って唐がらし族＜大辛＞をたっぷ......