茄子の辛子醤油漬レシピあり

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おいしそう！

毎夏作っている。茄子の辛子醤油漬。茄子に限らずだけど、美味しい時期と安くなる時期が同じでよかつた。茄子は焼いても、煮ても、揚げても、蒸しても美味しい素材。大好きだ。漬物も美味しいけど、茄子のぬか漬けをきれいに美味しく炊けるのって、難しくありません？これなら速攻、失敗知らず。夏中、美味しく食べたいと思う。 Original post blogged on b2evolut......