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ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」。 今度はなすで…。 材料 --(2人分)-- なす 2本 シラスオイル 大さじ2 ポン酢 大さじ1 茄子の長さを3等分し、4つ割にする。 耐熱容器に1を並べ、ふんわりとラップをかけ、レンジ加熱(600W4分)。 2にシラスオイルと、ポン酢をかけて和える。 簡単すぎてすみません。 粗熱が取れたくらいの温か状態でも、冷蔵庫で冷やしても美味しい。 <シラスオ......
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