なすのナムルレシピあり

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おいしそう！

ボーソー米油部「米油でもう一品！副菜レシピ」。とろりんとしたなすが美味しい、ナムルを作ってみた。材料 --（2人分）-- なす　2本醤油　小さじ2 米油　小さじ1 酢　小さじ2 粉唐辛子　小さじ1/2 にんにくのすりおろし　こさじ1/2 長ネギのみじん切り　大さじ1 なすはヘタを切り落として縦に半分に切り、耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかけて、レンジ加熱（600Wで3分）粗熱が取れたら、......