水なすは手で裂いて醤油をかけただけで美味しい♪ レシピあり

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おいしそう！

このところ、ナス熱の高いたんぽぽデス。まあ、なすはずっと好きなんだけどね。再び1個100円の水なすに出会えたのでさっそく購入。前回、久しぶりに泉州の水なすを堪能したら、う〜んやっぱり関東産の水なすとは瑞々しさが違うなぁ…と、実感した。大阪産と書かれた水なす…泉州産と信じましょう。ヘタをとってから、手で裂き（包丁を使わないのがオススメらしい…）塩水につける。りんごの酸化防止と同じね。オ......