レシピブログ
sakanabaccaで赤エビを見つけた。 1尾100円。 スーパーの10尾入りの赤エビの値段を考えれば2〜3倍の価格? でも、大きい、太い。 私は数が欲しいんじゃないのよ!と3尾購入。 ガーリックとオリーブオイルで炒めようか?バター醤油もいいなぁ…なんて考えて家に向かいながら、唐突に鍋にしようか?と思いついた。 塩水で洗ったエビの頭をはずす。 鍋に水と創味シャンタンを入れて火にかけ、沸騰したらエ......
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