レシピブログ
本日の肴、えのき茸のチーズ焼き。 えのき茸のチーズ焼きorえのきのチーズガレット…ここのところネットでよく見かけるなぁ…と思っていたら、志麻さんがTVで披露された料理らしい。 アイディア料理を披露されているかたはたくさんいらっしゃるけど、調理専門学校で学び、三ツ星レストランで研修、実際にレストランで経験を積んだ志麻さんはちょっと別物って感じがする。 一見、単なる思いつき料理に見えるものでも知識と経......
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ヤーコンとツナのチーズ...
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