面倒くさくてな〜んにもしたくない。
でも、乾きもんじゃなくて、あったかい肴で一杯飲みたいの。
そんな時にこれが登場する。
長ネギを炒め焼きし、溶き卵を流し込む。
大雑把に混ぜて、完全に火が通る前に、皿に盛り付ける。
醤油を垂らして七味を振る。
これが結構美味しい(庶民のベロなので天)
大忙しのお昼にも登場することがあるけど、白ごはんとたべるときは、心持ち醤油の量が増えるかな? Original p......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。