一昨日の焼肉で残ったハラミ3枚で、こんなの作ってみた。
ハラミを焼いてバター醤油を絡める。
刻んだ大葉を加えてひとまぜ。
ご飯のうえにハラミを並べて、ゴマをぱらぱら。
こういう感じで大盛りのランチもあるみたいだけど、これは飲んだ後の〆ご飯、ミニサイズ。
こういうの好き。
まあ、この〆を我慢することができれば、こんなたぷたぷお腹になっていないんだけどね。 Original post blogged ......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。