茹で豚キムチレシピあり

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おいしそう！

本日の肴は茹で豚キムチ。その名の通り、シンプルに茹で豚にキムチをのっけて食べる。サンチュで巻いて食べるのも美味しい。豚バラ肉の塊、全面をフライパンで焼いて焦げ目をつけてから、沸騰したお湯に入れ、205分くらい茹でる。グラグラ煮立てるよりはふつふつが続いている感じ。火を止めたら、冷めるまでそのままお湯の中。スライスして、キムチと一緒に盛り合わせる。茹で豚にキムチをのせて食べる。茹で豚......