麻婆白菜をあんかけ焼きそばにしてみたレシピあり

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おいしそう！

無性に麻婆白菜が食べたくなった。何かでみたのかなぁ…、ネット、TV…思い浮かばない。冷蔵庫には白菜があるし、作ってみようか、麻婆白菜。麻婆白菜って、白いご飯に合うイメージよね。でも、春雨も入れちゃって麻婆春雨との合わせ技もありかなぁ… なんてことを考えていて、焼きそばにかけてみようか？と思いついた。こういうの、あまり脈絡のない思いつき。麻婆豆腐をつくるのとほぼ同じ手順。豆腐が白菜に変......