クミンが香るレバー唐揚げ レシピあり

クミンが香るレバー唐揚げ
  1. 25
    おいしそう！

レバーを冷水でさっと洗い、しっかりと水気を切る。 1をボウルに入れ、クミン、ニンニク、醤油、コショウを加えて混ぜるたら、10分おく。 2に小麦粉と片栗粉を加えて混ぜる。 小さめなフライパンに5mmくらい油を入れ、カリッと揚げ焼きにする。 4を皿に盛り、キャベツと青葉を刻んで混ぜて添える。...

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。