レシピブログ の【茨城新名物料理コンテスト】茨城県の新しいご当地グルメを作ろう!のモニター第二弾。
たんぽぽは茨城に関する知識が乏しく発想が貧困で申し訳ないが、前回のれんこんに続いて思いつく食材は納豆だった。
材料 --(1人分)--
常陸牛 70g
納豆 1パック
青ネギ 2〜3本
からし 小さじ1/2
塩 1つまみ
醤油 小さじ2
酒 小さじ1
砂糖 少々
生姜のすりおろし 小さじ1/2
にん......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。