初春の天ぷらレシピあり

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おいしそう！

タラの芽、ふきのとう、芹の根の天ぷら。暮れの買い物の際、八百屋で目についたふきのとうとタラの芽を購入。取ってあった芹の根も合わせて天ぷら。ぱらりと塩を振って酒の肴。ほろ苦さがが嬉しい。年齢とともに、どんどんこういう味が好きになっていく。ふと思いついて、大晦日に食べそびれたお蕎麦を茹でて合わせた。これもまたよし。 Original post blogged on b2evolution......