炒めなますレシピあり

5

おいしそう！

お正月になますを作ろうとと思っていたんだけど、だらだらしていて作れなかった。大根やにんじんがしなびちゃう前に作っておこうか、炒めなます。昔はせっせと甘酢を作ったんだけど、最近はそのまま使える調味酢がたくさんあるので、それを利用。本日使ったのはだしまろ酢。すりごまを混ぜる方もいらっしゃるようだが、私はごまはまぜずに、いりごまをパラパラ。 Original post blogged on b2......