スナップえんどうと卵の炒め物レシピあり

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おいしそう！

スナップえんどうと卵の炒め物。味付けは塩とコショウだけのシンプルな炒め物。普段はお手軽に樹脂加工のフライパンを使うことが多いんだけど、これを作るときはどっこいしょとスキレットを引っ張り出す。スナップえんどうの筋をとり、しばらく水につけておく。しっかりプレヒートして油をしき、パシッと音が出るくらいで炒めると美味しい。焦げ目がついて見た目がイマイチだけど、こっちの方が美味しいように思う。 T......