サバ缶を焼きそばの具にしてみた。
写真がパッとしないのが残念だ…
玉ねぎ、キャベツ、しいたけを炒め、サバ缶を汁ごと入れて更に炒める。
レンジ加熱した焼きそばをほぐすようにして入れ、焼きそばに付属の粉スープと酒、コショウで味付け。
紅生姜のペーストをのせた。
そこそこいけたんだけどあまりにぱっとしない写真だ。
リーフレタスのような葉っぱを敷くとか、具材ににんじんを加えるとかしたほうがよかったかな?と......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。