レシピブログ
5割引のハラミ(焼肉用)を手に取って、今夜は一人焼肉だ!って決める。 いつもの鉄鍋に、ハラミと野菜を並べてジュウ、ジュウ。 テキトーに作った焼肉のたれは、にんにくと生姜の摺り下ろし、豆板醤、蜂蜜とポン酢を混ぜたもの。 一切れは塩コショウで食べ、次はたれで食べ、一人焼肉はわがままにだらだらと続く。 サラダというほどではなく、ざくざく刻んだだけの春キャベツ。 だしまろ酢で和えただけ。 オリーブオイルを......
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