牛のタタキの切れ端で、小鉢の肴レシピあり

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おいしそう！

昨夜の牛タタキの残りを使って、こんな肴。切り分けずに残ったタタキは、家主の権利として食べてくれていいのに、M子ちゃんは律儀に切り分けて、お持ち帰りセットを用意してくれる。（謝）酔っ払って帰っても、お土産を冷蔵庫に入れるのは忘れなかった。で、今夜の肴。薄切りしたタタキをネギと大葉と和えて盛り付け、わさびをちょこんとおいて、ポン酢少々を垂らす。これだけ。わさびポン酢で食べるタタキは、昨日......