塩辛焼うどん。
なるべく少量の塩辛を選んで買うんだけど、じゃがバターにのせただけじゃ終わらないでしょ。
蓋して冷蔵庫に入れてしまうと、いつの間にか奥に行ってしまって忘れちゃいがち。
美味しいんだから、さっさと食べよう。
昨日も書いたけど、塩辛ってバターとよく合う。
その方向で考えて、本日は焼うどん。
新玉ねぎを米油で炒め、レンジ加熱した冷凍うどん、三つ葉(これも消費するぞ!食材)、塩辛、バターを加......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。