レシピブログ
何度も登場していますが、筍と豚肉の甘辛煮。 この春は何度筍を茹でただろう。 これが最後かな?と思っても、また筍を見かけると手を伸ばしてしまう。 いろんな食べ方をしたいんだけど、これは何度でも作りたいのね。 甘辛こっくり味でごはんがすすむ。 Original post blogged on b2evolution ....
味付けはめんつゆだけ!...
<春の旬菜、菜の花と筍...
菜の花と穂先筍の炊き込...
目からうろこの筍の茹で...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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