鶏肉とトマトの蒸し煮 レシピあり

鶏肉とトマトの蒸し煮
  1. 10
    おいしそう!

安い!と思って箱買いしたトマト(中サイズが10個入っていた)、残り2個になったんだけど、けっこうシワがよっちゃっているのよね。 生食じゃないよね、加熱だ! 食べ切っちゃおう。 冷凍してあった鶏もも肉を引っ張り出して解凍。 一口大よりはちょっと大きいかな?くらいに切って、塩コショウ。 鶏肉をソテーして取り出す。 にんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて鶏肉とざく切りトマトを加え、ローリエをおき、酒を......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。