トマトのナムル。
今、マイブームの野菜料理の筆頭はナムルだ。
ドレッシングを作る手間もなく、さっと和えるだけで美味しい。
生野菜でも茹でた野菜でも美味しくできるのも魅力。
本日のナムルはトマト。
切り分けたトマトにアラック刻んだネギ、にんにくのすりおろし、塩、ごま油を加えて和えるだけ。
ドレッシングをかけるだけより、味が馴染んで美味しく感じる。 Original post blogged on b......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。