野菜の素揚げのぶっかけうどんレシピあり

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おいしそう！

友人のパートナー（彼女は絶対に主人という言葉を使わない）が、市民農園を借りて野菜栽培を始めたそうだ。いただいたお裾分けを使って、こんなお昼ごはん。野菜を素揚げにしてめんつゆに漬け、汁ごとうどんにぶっかけ。いただいたナス、ピーマン、にんじんに家にあった玉ねぎとトマトをプラス（もちろん、トマトは揚げない）我が家びベランダで栽培していた大場を刻んでのせた。ちょこと小さめのきゅうりは塩昆布と混ぜ......