なすと卵のよだれ鶏レシピあり

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おいしそう！

昨日に引き続き、婚活食堂5 から、なすと卵のよだれ鶏。なすと卵によだれ鶏のたれをかけたものなので、鶏肉は使っていないの。よだれ鶏と呼んでいいのか？とも思ったけど、ここは山口さんの命名に従う。皮を剥いて蒸したなすと、茹で卵にたれをかけただけの簡単な一皿。なすはピーラーで皮を剥き、3コインズのビストロヌードルを使ってレンジ加熱。半熟卵はBONIQを使って、90℃で10分。便利な道具の......