カツオのカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

お買い得品のカツオをゲットしたので、カルパッチョにしてみた。カツオのさくを見ると、手が伸びて、お約束のようにこれを作る。梅雨も開けて、30度越えの暑さ。帰宅したら、冷蔵庫に直行してビールを出したいとこだけど、ちと我慢。買ってきたカツオを冷蔵庫に入れ、皿を冷凍庫に入れてからシャワーを浴びる。スッキリ。少し涼しくなった部屋で冷たい皿にカツオを並べる。塩少々をなじませ、オリーブオイルをまわ......