サバ缶使って、焼き鯖そうめんに挑戦レシピあり

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おいしそう！

夏はソーメン！なんだけど、ちょこっと変化をつけたいな。だいぶ前に読んだ東京近江寮食堂に出てきた焼き鯖そうめんを思い出した。本を読んでも？？？な感じだった。でも、美味しくなかったら郷土料理として定着しないわけで、試してみてもいいんじゃない…って思ってから早6年（読書の備忘録で確認したの）近江寮食堂もその後宮崎編、青森編と2冊発売されているくらい時間が経っている。 TVで焼き鯖そうめん......