カツオのユッケ丼 レシピあり

カツオのユッケ丼
  1. 7
    おいしそう！

カツオのユッケ丼…というか、ご飯の量はいつもの飯茶碗（小ぶり）1杯分なので、ミニ丼かな？ 刻んだカツオに、にんにく、しょうがのすりおろし、醤油、酒、ごま油、コチュジャン、刻んだ青ネギを混ぜる。 ごはんにカツオのユッケをのせ、いりごまを振り、卵黄を落とし、貝割れをパラパラ。 卵黄が崩れちゃったのはご愛敬ってことで（苦笑） な〜んか疲れちゃってお昼の用意めんどくさいなぁ。 食べなきゃ食べないでもいいん......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。