サワラと野菜の蒸し焼きレシピあり

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おいしそう！

サワラと野菜の蒸し焼き。野菜（玉ねぎ、なす、ズッキーニ、セロリ）を刻んで、塩コショウをまぶし、オリーブオイルをまわしかけて混ぜる。フライパンに野菜を広げ、ハーブソルトをまぶしたサワラをおく。刻んだトマトを散らし、白ワイン少々を振り、蓋をして中火にで12分加熱。蓋をとったらこんな感じ。クセのないサワラの旨味が野菜とよく馴染む。サワラ1パック2切れだったので、一緒に調理しちゃった。残りは......