カツオのごまステーキレシピあり

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おいしそう！

カツオのごまステーキカツオをにんにく醤油に漬けておき、ごまをたっぷりとまぶして焼く。ずっとまえ、マグロのごまステーキを教わった。まぐろで美味しいんだから、カツオでも！と思って試したらこれもいける。マグロ、カツオ共に、我が家の定番の肴になった＾＾こんがりとしたごまと、にんにく醤油のしみたカツオがいいバランス。 Original post blogged on b2evolution ....