寒ちぢみほうれん草とソーセージのグラタン レシピあり

寒ちぢみほうれん草とソーセージのグラタン
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    おいしそう!

寒ちぢみほうれん草を見つけたので、ソーセージと合わせてグラタンにした。 いつもの ホワイトソース を作る。 さっと茹でて刻んだほうれん草とソーセージをホワイトソースで和えて、耐熱容器に入れる。 レンジ→グリル加熱でできあがり。 何度も作って少しは学習しているので、レンジ加熱からグリルに切り替わるタイミングで卵を落とし、チーズを散らした。 チーズが溶け、ソースはグツグツなのに、卵はとろり半熟。 大満......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。