本日の肴…芝海老の唐揚げレシピあり

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おいしそう！

半額になった芝海老をゲット（100円ちょっとだった…）したので、本日の肴は芝海老の唐揚げ。本日もリーズナブルに呑んでおります＾＾芝海老のヒゲをとり、洗ってざるに上げたら、ペーパータオルでしっかり水気を切る。軽く塩コショウして、片栗粉をまぶしたら、米油で揚げる。揚げたてにレモンを絞って、ハフハフ頬張り、ビールをグビッ。 100円芝海老で得る小さいけれど、確かな幸せだ。米油での揚げ物に慣れて......