レシピブログ
大原千鶴さんの かんたん仕込みごはん を読んでいて「ぶりの鍋焼きうどん」に目が止まった。 鍋焼きうどんといえば天ぷら!(えび天とか、かき揚げとか…)のイメージだったのに、焼き魚をのせるの? それもありかぁ。 冷蔵庫には5割引なので買ってきたいなだのサクがある。 お刺身じゃなくて加熱して食べようって思っていたのよ。 親子なんだもん、いなだでいいじゃん、やってみよう。 いなだに塩をしてしばらくおき、水......
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